mixiチェック  はてなブックマークに追加  

  ドイツの秋の収穫祭り、オクトーバーフェストを楽しもう!!

オクトーバーフェスト・ミュンヘン、ドイツ 乾杯!!





オクトーバーフェスト:
毎年ドイツのバイエルン州ミュンヘン市で開催されるオクトーバーフェスト。
由来は1810年、当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の結婚式を多くのミュンヘン市民が祝ったお祭りによる。

現在では世界で最も規模が大きいお祭りとして、ミュンヘン市内の6つの醸造会社が運営する14の巨大ビールテントや、小さな屋台やアトラクションなど、広大な会場(その広さ、東京ドームの約9倍!)で多くのビールが飲み、お祭りを楽しんでいる。
会場ではステージでの音楽や観覧車、ジェットコースターなどの移動遊園地などもあり、昔ながらの荷台にビール樽を積んだ馬車やブラスバンドの全長数キロに及ぶパレードは見所の1つとなっている。
昨年(2012年)は、640万人もの来場者によって、およそ700万リットルのビールが消費され、まさに世界一のビール祭りだ。

お役立ち








伝統の民族衣装を着てパレード


パレード


会場


代表的なサービスメニュー








   ビールで乾杯!!





























  オクトーバーフェストの花形 ウエイトレス




マグ9ケを運ぶウエイトレス




マグ9個


マグを持つウエイトレス


マグ12個を運ぶウエイトレス










マグ12個


マグ12個


マグ8ケ、平均











  見事な飲みっぷり・乾杯!!
































  オクトバーフェストの案内




ミュンヘンの衛星画像

ミュンヘン現地時間
ライブカメラを見る。

ミュンヘンのライブカメラ


オクトーバーフェスト会場

オクトーバーフェストカム






看板娘



ドイツ ミュンヘンのマップ(4の位置)


会場と遊園地の夜景


祭りの会場


遊園地でお遊びの衣装を着た少女たち

オクトーバーフェストOktoberfest)は、ドイツ、バイエルン州の州都ミュンヘンで開催される世界最大規模の祭りである。1810年以来ミュンヘン市の西方のテレージエンヴィーゼ(Theresienwiese テレーゼの緑地という意)で9月半ばから10月上旬に開催され、毎年600万人以上の人が会場を訪れている。
開催期間は10月の第1日曜日を最終日とする16日間

初日;オクトーバーフェスト初日には、まずミュンヘン市長と、黒いフード付きマントを着た女性が馬に乗って先頭を行き、ビヤ樽を積んだ地元ブルワリーの馬車が続くフェスティバル運営者の顔見世パレードがある。正午にミュンヘン市長が最初のビヤ樽の栓を開けて"O'zapft is!"( 「酒が出たよ!」の意)と宣言することで正式にオクトーバーフェストが始まる。



    
人気のウエイトレス、1L入りのマグを7ケ運ぶ野が一般的


2013年のマグで飲むバーバリア娘



オクトーバーフェストの6大ビール・メーカー
6つのビール醸造所:①シュパーテン(独:Spaten)、②パウラナー 独:Paulaner、③ホフブロイ 独:Hofbräu
④ハッカープショール(独:Hacker-Pschorr)、
⑤アウグスティナー(独:Augustiner)、⑥レーヴェンブロイ独:Löwenbräu)において、2006年には620万杯のビールを販売した。
2012年には700万杯販売 した。


オクトーバーフェストのビール、代表的なドイツビール、説明
ビール名  画像 特徴 原材料、
アルコール度
②パウラナー・ヴァイス ミュンヘンオクトーバーフェスト公式醸造所ビール。ミュンヘン6大醸造所の中でもヴァイスビア売上NO.1。小麦ビール独特のクリーミーな泡立ちとシャープな飲み応えが印象的な大変バランスの整ったビール。
Franziskaner Weisbier
フランツィスカーナ ヴァイスビア
今ミュンヘンで一番人気のヴァイスビア。
大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビール。小麦とフランツィスカーナー独特のフルーティー感、そしてバナナのようなフレーヴァーが特徴的。専用グラスで独自の注ぎ方が目にも楽しいヴァイスビア。
原材料:麦芽・ホップ・水・酵母
アルコール度数:約5%
Spaten Munchner Hell
シュパーテン ラガービール
下面発酵ビール(ラガービール)を発明した醸造所として知られているシュパーテン醸造所の元祖ラガービール。
苦味が少なく、洋ナシやジャスミンの様なさわやかな香りです。
原材料:麦芽・ホップ・水・酵母
アルコール度数:約5.2%
①Spaten PremiumBock
シュパーテン プレミアムボック
ババリア地方(ミュンヘン周辺、ドイツ南部)の名物ストロングビール。 ボックビールは、アルコール度数の高さと、カラメルモルト由来の麦芽の甘みとフルーティーな香りが特徴です。シュパーテン醸造所のボックビールは、麦芽の甘みと調和をとる為に、ホップを効かせ、芳醇さとキレのバランスをもった上品な仕上がりのビールです。 原材料:麦芽・ホップ・水・酵母
アルコール度数:約6.5%
Hofbrau Original
ホフブロイ オリジナルラガー
本場オクトーバーフェスト6大公式ブルワリーの1つ"ホフブロイ・ミュンヘン"のオリジナルラガー。繊細で上質なモルトと良質ホップは、飲むほどに可憐な花の香りを長く余韻として残す。華やかな香りとひかえめな苦味は軽やかで素晴らしくバランスの良いラガー。 アルコール度数:約5.1%
Hacker-Pschorr HefeWeissbier
ハッカープショール
ヘーフェヴァイスビア
ミュンヘンオクトーバーフェスト公式醸造所ハッカープショールの代表的なビール。
まろやかでいてしっかりとした味わいが特徴のいわゆる白ビール女性にも大変おすすめ
原材料:小麦・大麦・酵母・ホップ
アルコール度数:約5%
⑤アウグスティナー ドイツのアウグスティナー醸造所のオクートバーフェストで販売されるビール。
 香はしっかりとした麦の香りに、オクトーバーフェストビールに共通するややフルーティーな香。
 味わいは麦の濃厚な味わいと程よく効いたホップの苦味ですが想像していたよりスッキリと飲める印象。
 すっきりして飲みやすい。
ビールの故郷といわれるミュンヘンで、
創業600年。
麦芽100%のドイツビールを
代表するビールとして、
世界に知られているのが、
レーベンブロイです。
アルコール度数:約5%
クロンバッハ・ピルス ドイツで、圧倒的なシェアを誇るドイツNO.1ピルスナー。ビール純粋法に基づき徹底的に雑身を廃除し、極めてクリアなのど越しとさわやかな後味を実現。





マグに注がれた6大ビール
①シュパーテン、②パウラナー、③ホフブロイ ④ハッカープショール⑤アウグスティナー、⑥レーヴェンブロイ



  
レーベンブロイ                      シュパテン


   
ホフブロイ、                ポウラナー              


レーベンブロイのマグ


おつまみや食事を運ぶウエイトレス


2013年のマグでビールを運ぶウエイトレス


2010年のマグ


2008年のマグ



ドイツの名産、ソーセージ


代表的な食事 ポテト ソーセージ、ザワークラウト


食事の皿を運ぶウエイトレス



会場でベンチに座って、賑やかにビールを楽しむ人達







日本でもあるオクトーバーフェスト, 横浜オクトーバーフェスト


概要:10月5日~20日
   横浜赤レンガ倉庫、イベント広場


横浜オクト-バーフェストのテント会場内、中央の舞台で音楽の演奏がある。



会場の様子、右がテント、左にホフブロイの出店が見える。


   
一番美味しいパウラナービール                      ドイツのオクトーバーフェストと同じのシュパテン、レギュラーサイズ



ドイツのオクトーバーフェストと同じホフブロイのビール



演奏する音楽に乗って踊る輪が広がって、愉快に楽しむ雰囲気で一杯










  資料の説明


下記の資料を基に編集の上掲載しています。
掲載画像資料源:グーグル、ヤフー、弊社アーカイブ、ロイター、AP、ABC、BBC、EPA、その他

著作権には最新の注意を払っていますが、万一著作権を犯す画像、記事がありましたらお知らせをお願いします。 直ちに削除致します。 
お問い合わせ


▲ページトップに戻る