ガーデニング日記2.(人気の苗、激辛の苗)

人気の苗と辛い苗のガーデニング(平成21年の近況の巻)


平成21年・最新のガーデニング近況の記録


ルーベリー、レモン、トウモロコシ、トマト,など人気の苗と激辛のジョロキア、ハバネロ、ハラペーニョ、タバスコ、トウガラシ等の草花の苗を花屋さんで買って、育てている近況を日記風にした成長の画像集です。

新しい順に並べています。


今年の人気苗の成長
2009/10/15 ジョロキア,ハバネロ、ハラペニア、タバスコ、唐辛子をオイル漬け等で保存。


一辺に使うものでないので保存です。
オイルや酢ずけ、ワイン漬けにしてビンに保存

後ろは種を取るので、日干しにしてある籠です。

気に入っているのは、ラーメン等にかけるハバネロのオイル漬けと、スパゲッテイ等にかけるタバスコかハラペニアのオイル漬けです。ジョロキアはもっと辛いのが欲しい時は何にでもOKです。


2009/10/14 ジョロキア,ハバネロ、ハラペニア、タバスコ、唐辛子を収穫しました。鮮やかな赤と緑が素晴らしい。


しわしわの表面のものはジョロキア、緑色のはハラペニア、赤い丸めはハバネロ、小粒の細長い赤はタバスコ、その他は各種唐辛子。

オイルか酢ずけで保存して、料理に使うと料理が一味おいしくなります。


2009/10/12 ジョロキアの実はほとんど赤くなりました。。

一度枯れそうになりましたが持ち直して、実が見事な赤くなりました。

花は終わり葉も黄色っぽくったのでそろそろ終わり。

ジョロキアの苗はすくないので種をとろうと予定してます。

残りはオイルずけで保存して、料理に使います。


2009/10/12 タバスコはかなり赤くなり、青いのはなくなりました。

もう花も終わり実は青い色から黄色、オレンジ、赤に変わっていきます。

タバスコは他に比べてペースが遅いです。


2009/9/28 タバスコがチラホラ赤くなりました。

少し赤くなったのが見れれるようになりました。
タバスコは他に比べてペースが遅いです。


2009/8/15 タバスコはまだ赤くならない。

タバスコはたくさん実がなりましたが、赤くなるのはまだ先の様です。
他に比べて少々成長が遅く、ヤキモキしてます。


2009/8/15 ジョロキアの実が赤くなりました。

ジョロキアに実はたくさんできて、赤くなった実もできてきました。 赤いよりもダイダイ色。
もう収獲しても十分辛いでしょう。

試しに1つ取って、味見したら本当に激辛。
ドライな激辛で咳がでる辛さでした。宣伝文句は嘘ではなかった。

2009/8/10 第一回目の収穫

もう収穫できる時になりました。
まだ少々ですが収獲したものを並べて見ました。

左上からブルー・ベリー、ハバネロ、唐辛子{赤)、トウモロコシ(中身は実が少しでした)
左下からバジル、ハラペーニア、唐辛子(黄色)、トマト

2009/7/22 ジョロキアがたくさんなりました

ジョロキアの実が大分大きくなりましたが、まだ色が同じ薄緑です。
一番激辛という評判ですが、まだ試食したことがないので楽しみです。

2009/7/22 ブルーベリーを毎朝食べてます

ブルーベリーがたくさんなって毎日収獲できて、毎日ヨーグルトと一緒に食べてます。 酸っぱいのも甘いいのも混じってます。


2009/7/22 唐辛子(1)赤色バージョン

唐辛子(1)の普通版の実は赤色です。やはり赤い唐辛子の方がピンときます。
辛そうで、大きくて食べ応えがありそう。

2009/7/22 唐辛子(1)黄色バージョン

唐辛子(1)実は黄色です。もう花はないので今の実が黄色になるのを待ちましょう。
カレー風唐辛子といった雰囲気

2009/7/22 ハラペーニアの実大きくたくさん

ハラペーニアは順調に成長して、たくさんの実をつけてます。これは赤くならなくても緑色でも成熟です。
大分大きいのが写真で見られますが、そろそろ収獲できそう。
ピザのトッピングとかスパゲッテイには合います。

2009/7/22 唐辛子(2)の実赤くなる

唐辛子の実が4~5本赤くなりました。14日は1本でしたが、きれいな赤色が増えました。
いい赤色ですね。

2009/7/20 タバスコの実

タバスコの実は他と違い建ってます。これが赤くなると  集獲の時ですがまだ2~3週間はかかるかな。
中央の実は6月30日の写真(下記)の花が実り大きくなったものです。 比べて見て下さい。


2009/7/19 タバスコの花

タバスコの花を拡大。 白い星型の花で中心がグレー色。 でも 激辛の草花の花は皆似て見えます。
たくさん花を持っているのでいずれ実もたくさん実でしょう。


2009/7/14 タバスコも実をつける

タバスコの実がなりました。実は立っています。まだ薄緑色で小さい。


2009/7/14 唐辛子(2)が少し赤くなる

唐辛子の実の1,2ケですが実の先が赤くなりました。
これが全部赤になるのはまだ先でしょうが、ずいぶん辛そうです。

2009/7/14 ハバネロの実も元気

ハバネロは、元気そのもので葉を茂らせて、白い花をつけて、実がなり始めました。
まだ小さく緑色のゴム風船の様です。


2009/7/14 ハラペーニョ実が成り始める

勢いよく成長してたくさん白い花をつけて、実がなり始めました。大きい実はもう濃い緑で細長い楕円形です。小さい実がたくさんできています。


2009/7/14 ジョロキア実がおおきくなる

ハジョロキアの実が大きくなりました。色はまだ草色で色ずいてません。他にも5~6ケ実がなり白い花も咲いています。


2009/6/30 ジョロキア初めて実がなる

ハバネロより辛いというジョロキアはしっかり成長して白い花のあと実が3~4ケなりました。
実はホウヅキのように薄手の皮ででシワシワで薄い緑色です。
これが赤色に色づくのにどの位かかるかな。



2009/6/30 タバスコの花が咲く

タバスコは、他と比べて成長が遅いです。
ようやく背が伸びて一番大きいのが白い花をつけました。他の花と違って花の茎が細長いです。
他のタバスコはまだ10cmの丈にも達していません。


2009/6/30 ブル-ベリーはたくさん実をつけました。

花屋さんに言われて、2本違った苗を一緒に植えたら、今年はすごく花が咲き実がなりました。 蜂が少ないというので心配してましたが、たくさんの実です。
自然に力はすごい。

高原用でなく温暖地でもOKという苗ですが味はどうでしょう。


2009/6/30 レモンの実は1ケに。

レモンの花は5月にたくさん咲いたので、今年はレモンがたくさん取れると喜んだのですが、あっと言う間に花は結実せず全部落ちてしまいました。
でも今年無事外で冬を越したので良しとします。

最近夏花が咲き、1ケだけ結実した様子です。
中央に緑の小さいドングリのようなものがそうです。



2009/6/30 トウモロコシ実がなる

スイートコーンの苗は成長が早い。
狭いですが3本一緒に植えました。
元気にすくすく育っていて気持ちいいです。


2009/6/30 トウガラシ(1)

トウガラシは沖縄?か九州のトウガラシです。 手間がかからずどんどん成長してます。大きめで鮮やかな深緑色の実で思わず、1つ取って食べてみたらまだ左程辛くはなかった。





2009/6/30 唐辛子(2)

これは多分日光の唐辛子です。
実が上に集中してなってます。
写真は上からとったものです。
2009/6/22 唐辛子(2)

横から見た日光?唐辛子です。
今回のトウガラシの中で一番唐辛子風の形です。 
花屋で日光?と名打っていたけど日光の唐辛子ってどういいのか、収穫の時のお楽しみです。

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